Pemenang Lomba Kreasi Masak So Good, Kreatif Mengolah Masakan Sehat, Enak dan Berprotein Tinggi

Pada tanggal 9 Agustus lalu saya hadir menyaksikan pengumuman dan pemberian hadiah untuk para juara lomba resep masak dengan bahan dasar So Good, perlombaan yang dilakukan bulan ramadhan lalu, ini dilangsungkan di Kopi Kalyan Cafe. Bertema "Saat Ramadhan, Saatnya So Good" tidak tanggung-tanggun kurang lebih 800 peserta mengikuti perlombaan ini.

Luar biasa sekali yah antusiasme ibu-ibu yang mengikuti lomba masak ini. By the way, awalnya saya pingin juga loh ikutan lomba masak ini, apalagi So Good bekerjasama juga dengan Blogger Perempuan Network mengadakan lomba masak So Good untuk Blogger, tapi setelah menimbang, dan memikirkan akhirnya saya batal ikut, nyesel juga sih yaa. Abis gimana dong, meskipun suka masak, saya tidak begitu telaten memfoto step by step saat memasak, maunya sreng, sreng, sreng tanpa dicut, sudah begitu saya sadar diri juga skill memfoto makanan saya kurang mumpuni, yaa intinya menyerah sebelum berusaha..krik 😖

Hadir dalam acara pengumuman dan penyerahan hadiah kepada pemenang juara lomba kreasi masak So Good, ibu Any Astuti, sebagai Marketing Manager So Good ibu Any mengatakan resep-resep masak yang masuk pada lomba kreasi masak So Good, menandakan bahwa ibu-ibu sangat kreatif, berinisiatif tinggi ingin menyajikan masakan praktis, lezat dan juga berprotein dan bergizi seimbang untuk keluarga.

Selama satu bulan penuh aneka sajian masakan para ibu menghiasi timeline media sosial, resep yang disajikan di momen bulan puasa, tentu sangat menginspirasi, maklum kan yaa, bulan puasa adalah momen yang sangat identik dengan makanan, meskipun kita harus menahan diri untuk makan, tapi ibu-ibu harus berpikir keras untuk mencari ide masak yang akan diberikan untuk keluarga saat sahur dan buka puasa, agar mereka semangat berpuasa.

Dalam acara ini hadir juga bapak Hartony Ho, Brand Manger So Good Food, beliau mengatakan, pemenang lomba kreasi masak So Good adalah mereka yang menghadirkan kreasi masakan yang sesuai dengan kritria penilaian, apa saja sih kritria untuk para pemenang lomba ini? Kriteria penilaian lomba kreasi masak So Good Food di antaranya;

• Bahan-bahan yang mudah dicari, bergizi tinggi dan seimbang serta tepat untuk diolah menjadi masakkan lezat
• Cara pengolahan dan teknis memasak
• Cara menyajikan masakan
• Ide dan kreatifitas resep
• Rasa otentik dan orisinalitas
• Memiliki unsur kesegaran
• Kemudahan dan kepraktisan saat membuat masakkan

Selain ibu Any Astuty dan Bapak Hartony Ho, tampil juga dalam acara ini chef Ari Galih yang juga merupakan salah satu dewan juri yang menilai kreasi masakan para peserta lomba, menurut chef Ari, aemua peserta sangat bagus, karena para ibu Indonesia memahami apa yang mereka masak, apalagi ibu-ibu menyajikannya dengan sangat detail, rapih, dan menarik serta terbukti enak dan praktis setelah dicoba.

Apa yang dilakukan ibu-ibu para peserta, juga merupakan sesuatu yang di akukan So Good Food. Sebagai salah satu brand makanan olahan yang detail dalam memproduksi berbagai macam produknya dengan, salah satunya dengan penggunaan teknologi IQF (Individual Quick Frozen) pada proses pembuatan produk ayam potong, dengan teknologi proses pembekuan individu dalam waktu 45 menit pada suhu -35° yang mengunci 4 kualitas, yaitu Segar, Gizi, Rasa dan Bersih, inilah yang membuat ayam potong So Good, terlihat segar dengan warna dagingnya yang merah muda, kenyal dan tidak berbau amis, dan terjaga kandungan vitamin yang berprotein tinggi

Pun demikian dengan aneka produk olahan So Good Food, spserti chicken nugget, bakso, sosis yang telah melewati proses pemasakkan pada suhu 170°selama tidak kurang dari tiga menit, langsung secara cepat untuk memastikan kandungan aneka vitamin, mineral semua produk So Good cita rasanya masih terjaga, aromaanya masih enak, dan aman untuk dikonsumsi.

                 

                                     

Para pemenang lomba kreasi masak So Good terbagi menjadi dua kategori yaitu Kreasi masak ayam potong, dan kreasi makanan olahan So Good sipa masak, Selain mengumumkan nama pemenang lomba kreasi masak So good, Chef Ari Galih juga menunjukkan kelihaiannya memasak dengan mempraktekkan dua masakan kreasi para pemenang yaitu Bakso Penyet Laksa Spesial dan Mangut Ayam Daun Pepaya

Lalu siapa sajakan para pemenang lomba kreasi masak So Good ini, untuk pemenang kategoro ayam potong, kreasi resep bisa dilihat dari sebsite Dapur So Good 

Juara 1

Eni Faizah 

Yogyakarta

Resep: Mangut Ayam Daun Pepaya

http://resepramadhan.dapursogood.id/recipe/mangut-ayam-daun-pepaya

Juara 2

Ridha Annisa 

Pati, Jawa Tengah

Resep: Garang Asem Enoki So Good Gondorasih

http://resepramadhan.dapursogood.id/recipe/garang-asem-enoki-so-good-gondorasih

Juara 3
Alexandria Keny
Kendal, Jawa Tengah
Resep: Arsik ayam bumbu Combrang
http://resepramadhan.dapursogood.id/recipe/arsik-ayam-bumbu

Sementara untuk pemenang kategori siap masak, para pemenang di ambil lewat instagram yaitu:
Juara 1 Chika Affandi dari Medan dengan resep Bakso Penyet So Good Laksa Spesial

Juara 2 Yutakanayuta dari Malang dengan resep Balado Goreng Terung Gulung Isi Chicken Stick

Juara 3 Setianingsih Sumaryo dari Jakarta dengan resep Chicken Wing Mie Titi

Peserta lomba masak kreasi So Good berasal dari seluruh Indonesia, kalau ditelisik hampir semua resep pemang, menggunakan cita rasa resep masakan tradisional sebagai ide dasarnya, namun penggunaan So Good sebagai bahan utamanya, patut diapresiasi dan diacungi jempol. Lomba resep yang berhadiah uang tunai Rp3.000.000 Rp2.000.000 dan Rp1.000.000 rencananya akan diadakan lagi dalam beberapa waktu kedepan, hmmm..kira-kira saya akan ikut nggak yahh, semoga aja bisa ikutan, bisa nggak yaa saya kreatif mengolah masakan sehat, enak dan berprotein tiggi dengan So Good..?

Sementara untuk member Blogger Perempuan, pemenang nya juga diumumkan, wahh saya senang sekali dua diantara teman blogger saya menjadi juara, yaitu mba Icha sebagai juara satu dan mba Ade. Selamat ntuk semua pemenang.